nouvelle carte, menu à la Brasserie le 421 à Bordeaux

nouvelle carte, menu à la Brasserie le 421 à Bordeaux

La brasserie le 421 près de Bordeaux sur Eysines vous propose sa nouvelle carte, son menu répondant à tous les gouts pour les repas du midi, tous les jours ( sauf le jeudi ) et meme le dimanche.

Leur nouveau cuisinier a composé le menu suivant

Entrées

Jambon de Serrano et ses piments doux.......8 €

Tartare de St Jacques....................................8€50

Tartines catalanes.........................................6€50

Grande salade de chèvre chaud au miel.........10 €

Terrine de Foie Gras Maison...........................12€

Planche de carcuteries...................................12€ Plats

 Tartare de Boeuf au piment d'Espelette.........16€

Confit de canard..............................................15€

Pavé de Rumpsteak.........................................16€

Entrecote grillée échalottes 300g-350g...........17€

Magret grillé entier..........................................15€

Steak de thon à la plancha............................. .15€

plat du jour ( voir tableau )..............................9€

Plat du week end ( voir tableau)......................12€

Tous nos plats sont accompagnés de frites maison

sauces au choix : Roquefort, Bordelaise, Echalottes

Desserts

Panna Cotta aux fruits rouges .........................5€

Crème brulée.....................................................5€

Fondant chocolat crème Anglaise................... 6€

Café Gourmand................................................ 8€

dessert du jour (voir tableau)...........................5€

assiette de fromages.........................................5€

Mini camembert fondu entier toasts ailés..........7€

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